助力餐饮业转型 让城市尽快恢复烟火气 枣庄这个街道这么做
2020-05-10 12:23

枣庄市中区中心街街道三产服务业在整个街道产业结构中占比较高,新冠肺炎疫情对个体工商户的经营活动影响较大,也直接影响了整个街道的经济发展。为贯彻落实全市经济社会发展总结表彰暨“重点工作攻坚年”动员大会精神,切实让城市尽快恢复烟火气,市派市中区7组会同中心街街道,以“流程再造改革攻坚”为突破口,以小作坊小餐饮登记证升级助力餐饮业转型,实现线上线下齐发力,销售营收双提升。

中心街街道餐饮业复工后堂食少,有的不及疫情发生前的30%,部分小作坊小餐饮业主受制于餐饮电商平台“小证”不能上线的经营限制,无法通过外卖平台开辟新的销售渠道。为此,工作组会同中心街街道党工委,坚持问题导向、需求导向,聚焦业户所需所盼,制定帮扶餐饮业户食品经营证件升级、助力销售模式转型的工作计划。一是主动开展上门服务。走访征求商户意愿,逐户摸底登记核查,严格检查经营场所面积、卫生状况、水质达标等情况,对于基本符合条件的,予以初审登记。二是同电商平台磋商对接。为拓宽“小餐饮店”网上销售渠道,工作组分别同美团、饿了么等电商平台进行沟通交流,了解从事线上平台销售所需条件、程序流程,协调电商在业户办证后及时签约销售。三是专业定制服务套餐。多次召开专题会议,根据不同消费群体和店面特点,提供精准化、差异化服务,派专业人员上门指导整改提升,确保整改有的放矢、精准高效。

对有换证需求的餐饮业户,不说不行,只说怎么行、如何行,及时受理申请,指导帮助13家餐饮业户办理《食品经营许可证》。一是分类施策容缺受理。对业户办理条件暂未达标还需整改提升的,先予受理再帮助整改;对因客观条件无法整改,但不影响食品安全的,予以登记审核。二是精简手续一次办好。针对食品经营许申报材料多、专业性强等特点,工作人员指导业户通过手机、电脑上传材料;对因客观原因无法上传材料的,及时提供上门服务。材料审核通过后,用户携带证件现场确认,即可等待送证上门,真正实现了一次办好。三是专业指导流程再造。充分发挥专业和信息优势,指导业户通过网络填报申请信息,帮助制定各项食品安全经营制度、绘制设备布局和卫生设施示意图表等,变被动受理审查为主动指导服务。

在帮扶餐饮业户转型升级过程中,工作组协调相关部门通力配合、协同作战,为复工复产保驾护航。与行政审批服务部门形成共识,缩减申报材料、压缩审批时限。争取卫健部门支持,协调定点医院开辟“绿色通道”,快速完成新增从业人员健康体检;与中心街街道协力攻坚,逐个环节靠上跟进、逐项打通,直至最后办结,着力打造中心街街道的“枣办好”品牌。